¡Recetas para el fin de semana!

Hoy es viernes y lo celebramos como mejor sabemos: hablando de recetas fáciles y deliciosas para que en el fin de semana no tengas que pensar mucho pero, aún así, sorprendas a tu familia con tus dotes culinarias. Y ¡ojo! muchas de estas recetas las podéis hacer en familia así que ¡todos con el delantal y a empezar!

• Comencemos con la cena de hoy, porque la comida seguro que ya la tienes preparada y lista en tu casa. Hoy para cenar apetece algo divertido, algo fácil de comer, cocinar y que pueda servir de acompañamiento mientras vemos una película todos juntos. ¿Qué os parece probar unos maravillosos "Palitos de mozzarela"? ¿Quieres acompañarlo de algo más? No te preocupes, prueba con unos "Flamenquines".
• Ya ha llegado el sábado, ¿qué comemos? Podemos probar una deliciosa "Moussaka" un plato griego muy parecido a la lasaña que, además incorpora verduras; ¡los niños ni lo notan! Y ahora pasamos a la hora de la merienda y su eterna discusión entre los bocadillos de nocilla y los dilemas de que no comen mucha fruta; para eso tenemos la solución ideal: "Piruleta de manzana con chocolate". Los niños no podrán resistirse (¡y algún adulto tampoco!). Para cenar, algo sencillo. Las cenas lo mejor es no complicarse en la cocina y disfrutar del tiempo libre del fin de semana, así que te proponemos unos "Huevos a la plancha" con una decoración muy especial ;)
• Y ya es domingo... ¿Probamos a hacer un receta típica dominguera? No, no es la paella pero es su hermana gemela: "Fideuá", ¡para chuparse los dedos! Y ya llegamos a la hora de la cena... vamos a despedir la semana con "Varitas de merluza" y unas deliciosas "Patatas chips" muy muy fáciles de hacer.

¡Esperemos que disfrutéis del fin de semana! :)

Foto: IKEA

Gracias a: Recetín y Pequerecetas

Cenas por el mundo: Francia. Bon Appétit!

¡Bienvenidos a la primera ruta gastronómica por el mundo! 

Y qué mejor país para empezar a hablar de la buena cocina que nuestros vecinos galos. Aquí os presentamos la primera idea de cenas temáticas para que siempre tengas una forma de sorprender a tus invitados cuando organices una cena en tu casa.

• Empezamos con la decoración: existen siempre dos formas de adornar las cenas; una es caer en los detalles característicos que diferencian claramente a un país, y otra es adornar con pequeños y sutiles detalles que pueden no dar muchas pistas. Os dejo dos ejemplos visuales para que os hagáis una idea de lo que os quiero decir:

 

Ahora que hemos elegido el estilo que queremos dar a nuestra cena temática es hora de pasar a las recetas de la mano de "Food and Cook" y "Directo al paladar":

• Podemos empezar con unos entrantes que no nos hagan trabajar mucho: una maravillosa tabla de quesos y de foié hará las delicias de todos los asistentes.
• Seguimos con unos "Huevos en Cocotte": bien fáciles de hacer, deliciosos y totalmente adaptables al gusto personal de los comensales; y continuamos con un plato muy famoso en la gastronomía francesa: ¡Ratatouille!
• Y de platos principales proponemos dos maravillosas opciones: "Quiche de espinacas y queso" y para los que aún no se hayan cansado del queso (que siempre está presente en la cocina francesa) una malvadamente deliciosa "Tartiflette".
• Por último, de postre y si aún os queda hueco, prueba a hacer el "Flaugnarde de manzanas"; fácil y rico rico.

Esperamos que disfrutéis de Francia sin salir de casa y... ¡no olvidéis un buen vino! ;)

Imágenes: Pom Pom Interiors, Amy Atlas , AR

¡Recetas para el fin de semana!

Este fin de semana estará cargado de altas temperaturas debido a la nueva ola de calor que vamos a soportar hasta el domingo. Con estos calores se hace difícil hasta pensar y más si hablamos de qué comer. Por eso te damos una serie de recetas fáciles y fresquitas para que durante el fin de semana sólo pienses en estar en la piscina. 

¡Oído cocina!

• Para empezar podemos preparra el apetito rey por excelencia: "Pinchitos de jamón serrano y melón". Una variante fácil, saludable y perfecta para estas temperaturas del famoso "melón con jamón" que nos ofrece la revista Elle es su blog de recetas.
• ¿Y quién dice que hay cosas que sólo son para el invierno? Te damos tres ideas de ensaladas con cosas que también usamos en invierno. Para empezar una "Ensalada de salpicón de pulpo", seguimos con una "Ensalada de pasta mexicana" y, para acabar, una maravillosa "Ensalada de lentejas, jamón serrano y rúcula". ¡Qué rico!
• Para la cena del sábado te proponemos una "Hamburguesa a la italiana" gracias a @directoalpaladar, riquísima y el perfecto plato para cenar el fin de semana con unos amigos. ¡Ummmm!
• Y los postres vienen de la mano de Philadelphia®, que nos ofrece muchas recetas facilísimas en su blog. Nosotras nos quedamos con su famosa "Tarta de queso Philadelphia", su "Dulce descanso de Muesli" y sus "Pinchos de fruta".

¿Os animáis a olvidar la cocina este fin de semana?

Foto: ZonaCocinas